目錄 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡店主

福來許  一種持守台灣文化的態度

福來許,坐落在台北大稻埕上,一個曾經撐起台灣經濟半邊天的商街。布匹、茶葉、中藥行、南北貨、中式餅店、廟宇文化、西餐廳…,見證了台灣歷史發展的重要軌跡,在時代洪流的沖刷下,傲然挺立。
我們何其有幸,能在百年後的今天,站在當年仕紳商賈的肩膀上、台灣文化意識崛起的大舞台前,盡一點綿薄之力,傳承大稻埕的美麗風華,試圖在這個歷史轉折點上,為食藝居的常民文化,寫下另一頁璀璨篇章。

福來許 珈琲館  Fleisch Café

在大稻埕的舊時光中,有過這麼一段關於珈琲館的浪漫時期。各地仕紳、權貴們聚集於大稻埕各個珈琲館中,聽著美麗的藝旦唱曲,如癡如醉,笑鬧歡騰。而穿著旗袍的女給們,忙碌的穿梭於客人們之間,送上一杯杯香醇的咖啡,或者醉人的雞尾酒,就在一個個再平常不過日子裡,擁有屬於當代的獨特浪漫。

而在今日的大稻埕,在福來許珈琲館中,我們仍有美麗的女給,穿著復古的旗袍,為各位端上有著漂亮拉花的咖啡拿鐵,或者帶有在地特色的茶飲。更多的是能滿足五臟廟的小農餐食、月老文化甜點、在地風味調酒,聽著當年的台語老歌,創造屬於我們這個時代的珈琲館文化。

 

 菜單介紹 空間介紹 場地租借  粉絲專頁

福來許 茶樓  Fleisch Teahouse

福來許 茶樓 tea house 成立於2015年,是福來許在迪化街的第二家店。
以茶文化出發,結合茶器販售,手沖茶品,文創商品,茶私廚,茶教室,與客製化商品設計。

 

一樓一進    陸寶茶具

一樓二進    福來許文化禮品店、台風定食、手沖茶空間、茶柒私廚

二樓一進    福來許設計工作室

二樓二進    慢茶空間

 

 菜單介紹 茶單介紹 | 粉絲專頁 |

福來許 私廚  Fleisch Private Kitchen

大稻埕,曾經是台灣最大的商業重鎮,曾是富商巨賈聚集交會之處,也是當年,各式華麗的建築,相互輝映比美之處。在這一棟棟的華美建築中,總有個神秘的小房間,裏頭有著低調奢華的壁紙,有著漂亮的鎢絲燈飾,而這群為台灣打穩經濟基礎的老前輩們,就在一處處這樣的小房間中,吃著最上等的料理,配著最棒的葡萄酒與威士忌,彷彿時間在這樣的晚上,不曾趕人往前,可以暫時停留,享受那屬於舊時代的美好夜晚。

在福來許私廚,我們重現這樣的場景,將一道道主廚們絞盡腦汁構思出來的一道道台灣文化風味創意料理,在你面前,一一料理上桌。而福來許私廚的管家,則會跟你分享有關大稻埕的一切,有關餐食飲酒的一切,有關福來許的一切,有關美好的一切。只希望能給你最棒的私廚體驗,真的彷彿時間暫停,停在最美好的晚上,一刻也不曾往前。

 

 酒捌私廚 | 茶柒私廚 | 粉絲專頁 

福來許 小酒吧  Fleisch Lounge Bar

燈光調暗、音樂轉換、開始一個美好的夜晚
 
「夜間小酒吧」提供客製化調酒服務,只開放吧台前的九個座位
 
來這裡不必成群結隊、不必濃妝豔抹
 
單純的喝一杯好的調酒,享受和一個好朋友說說話的感覺
 
 
 
| 粉絲專頁 |

| 了解更多 

 

聯絡我們

  • 媒體採訪

           service@leverage.tw​

  • 異業合作

           service@leverage.tw​