​茶道​

喝茶一直都是台灣社會中重要的文化象徵
「茶倒七分滿，剩下三分是人情」

是茶樓的座右銘，更是茶樓的信仰。

一杯淡茶，體現的是在地的情感

更是台灣人的文化縮影。